Puasa, haus seharian pasti maknyus bila minum Es Sarang Burung. Emiliacantik pertama nyoba es ini pas ada acara di Kampus, langsung tertarik pingin nyoba buat sendiri. Selain enak tampilannya juga menarik.
Meskipun dinamakan Es Sarang Burung tetapi bahan nya bukanlah terdiri dari sarang burung melainkan serutan agar-agar warna putih. Cara membuatnya juga sangat mudah seperti di cafe-cafe lesehan.
Meskipun dinamakan Es Sarang Burung tetapi bahan nya bukanlah terdiri dari sarang burung melainkan serutan agar-agar warna putih. Cara membuatnya juga sangat mudah seperti di cafe-cafe lesehan.
Cara Membuat Es Sarang Burung
Bahan:
- 1 buah melon
- 1 bungkus Agar-agar putih (7 gr)
- 1 sdt biji selasih
- 1/2 liter susu cair
- 1 gelas air
- 250 ml sirup rasa melon
- buah kelengkeng secukupnya
Cara memasak :
- Keruk buah melon menjadi bentuk bulat
Sementara masak agar-agar dengan satu gelas air. Diamkan hingga mengeras lalu serut. - Rendam selasih dengan air matang sampai mengembang.
- Masukkan semua bahan dalam mangkuk dan tambahkan susu.
Catatan : Air susu dapat diganti dengan 1/2 lt santan
 |
| Serutan es batu |
 |
| Melon yang dibentuk bulat-bulat |
 |
| Biji selasih sebagai bagian penting Es Sarang Burung |
 |
| Racikan sebelum dituangkan kuah susu |
Sumber: http://resep-masakanoke.blogspot.com
Sekian update artikel yang dapat Lia berikan kali ini seputar Resep Es Sarang Burung Seger. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba buat hidangan berbuka ntar sore! Salam hangat dari admin. :)
No comments:
Post a Comment