Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Khas Sunda Enak

 

Recipe-id.blogspot.com - Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Sunda Enak Sederhana

Memasak merupakan hal yang sangat menyenangkan buat ibu-ibu dan tentunya para penggemar masakan. Buat kalian yang hobby masak admin sudah siapkan Resep Masakan Indonesia Sayur Lodeh Khas Sunda. Bisa juga di jadikan salah satu menu makan di rumah makan atau restoran yang sobat punya.

 

Resep Sayur Lodeh Sunda Enak Sederhana

RESEP SAYUR LODEH KHAS SUNDA
Bahan :

• 1 buah labu siam ukuran besar, potong dadu
• 1 buah terong ungu, potong dadu
• 1 buah jagung manis, potong-potong
• 150 gram kacang panjang, potong-potong
• daun dan buah melinjo sesuai selera
• 200 ml santan dari ½ butir kelapa
• 400 ml air
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula merah
• 1 buah tomat, potong-potong
• penyedap alakadarnya

Bumbu Halus :

• 4 butir kemiri
• 2 cm lengkuas
• 1 sdt gula merah
• ½ sdt terasi
• 4 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih

CARA MEMBUAT SAYUR LODEH SUNDA ENAK SEDERHANA :

1. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi, angkat dan sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan potongan sayuran yang sudah dibersihkan. Masukkan tumisan bumbu lalu tambahkan garam, penyedap, gula merah, tomat dan santan. Aduk dan masak hingga mendidih kembali dan matang, angkat siap disajikan.

Sekian update kali ini seputar Resep Cara Membuat Sayur Lodeh Khas Sunda Enak. Semoga bermanfaat uat sobat semua dan selamat mencoba.