Resep Cara Memasak Ikan Teri Goreng Tomat

 

Recipe-id.blogspot.com - Resep Cara Membuat Masakan Ikan Teri Goreng Tomat

Selamat pagi sobat, pada kesempatan kali ini Emilia akan berbagi informasi mengenai cara membuat Menu enak Ikan Teri Goreng Tomat, Yup ikan teri kecil-kecil tapi enak lho, ditambah dengan nilai gizinya yang tinggi, Apalagi kalo diolah dengan resep terbaru, seperti resep Ikan teri goreng Tomat dibawah ini:

Bahan

• 200 gr ikan teri nasi,
• ½ kg kentang

Bumbu :

• 1 ½ tomat buah
• 10 cabe keriting, sesuai selera
• 1 siung bawang putih yang kecil
• 7 siung bawang merah
• Garam secukupnya

Cara membuatnya :

1. Ikan teri dicuci dulu dengan air beberapa kali supaya nggak keasinan.
2. Goreng ikan teri dengan minyak yang cukup banyak dan jangan ditinggal Menggoreng ikan teri pastikan apinya sedang, lalu setiap beberapa saat di balik.
3. Potong kentang kecil-kecil lalu goreng. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah dan tomat. Kalau males menggiling pake food processor saja.
4. Pindahkan sisa minyak goreng, sisakan sedikit saja minyak untuk menumis sambel yang sudah digiling halus.
5. Tumis sambal sampai wangi, Masukkan kentang goreng dan ikan teri goreng ke dalam sambal yang sudah mulai matang. Aduk sehingga sambal merata. tambahkan garam secukupnya jangan sampai keasinan karena ikan terinya sudah asin.
6. Angkat dan sajikan, selamat menikmati.

Sekian update info kali ini seputar Resep Cara Memasak Ikan Teri Goreng Tomat. Semoga bermanfaat buat sobat semua. Selamat mencoba.