Resep Membuat Pepes Ikan Teri | Selera Indonesia

 

Recipe-id.blogspot.com - Cara Memasak Pepes Ikan Teri | Selera Indonesia

Selamat malam sobat Emiliacantik. Makan malam dengan lauk pepes ikan teri yang kaya kalsium, lezat, jangan lupa sambal terasi dan krupuknya, minumnya teh hangat, sedaaapp.

Yuups kali ini Emilia akan share Resep Pepes Ikan Teri yang maknyus banger pastinya cekidot:

Bahan-bahan :

• 500 gr ikan teri basah
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 5  buah belimbing wuluh, iris halus
• 1 ikat daun kemangi
• 5 buah cabai merah keriting, iris serong
• 2 sdm minyak goreng
• putih telur dr 1 butir telur ayam

Bumbu Dihaluskan :

• 10 buah bawang merah
• 12 buah cabai rawit merah
• 2 cm kunyit bakar
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

1. Bersihkan ikan teri, beri air jeruk nipis dan garam. Aduk rata.
2. Campur ikan teri dengan bumbu yang dihaluskan, putih telur, irisan cabai merahdan minyak. Aduk.
3. Ambil selembar daun pisang, beri adonan pepes, daun kemangi dan daun belimbing wuluh. Gulung dan semat ujungnya.
4. Kukus pepes selama 30 menit hingga matang. Angkat, bakar ikan sebentar.
5. Sajikan.

Sekian update resep makanan yang dapat Emilia berikan kali seputar Resep Membuat Pepes Ikan Teri | Selera Indonesia. Selamat mencoba di dapur masing-masing pumpung besok di hari minggu daripada liburan cuma manyun. Salam hangat..:)